quarta-feira, 24 de agosto de 2016

Festa de Aniversário Vegetariana - 2 anos

Foi uma festa com opções vegetetarianas e veganas, algumas saudáveis outras nem tanto. 
Uma festa infantil, de tarde, caseira, com a ajuda das amigas e da família. Gratidão define!
Uma festa cheia de música, colorida, leve!
Quis compartilhar com vocês esse dia tão especial!
E deixar o cardápio como sugestão (as comidas em letra verde são veganas)


(no final do post colocarei os contatos para todos os serviços que recomendo)


No video tem mais detalhes, e trechos da festa! Não deixem de assistir!

Decoração

- Bolas coloridas de cartolina penduradas em um barbante
- Chalkboard de curiosidades sobre a criança
- Quadro negro de boas vindas
- Flores em vidrinhos
- Toalha de mesa colorida e de bolinhas
- Flor mosquitinho e provencais para os docinhos
- Varal de Fotos
- Bandeirolas coloridas
- Letras em MDF pintadas
- Muito amor e carinho e muita ajuda das amigas e família! <3 Obrigada!



Bebidas:

Suco de uva integral - tinto e claro
Suco de tangerina e de Laranja
Chá gelado de capim limão com melissa
Chá mate gelado

Salgados

- Risoli de milho
- Coxinha de soja
- Enroladinho de alho poró
- Empada de palmito
- Empada de escarola
- Risoli de espinafre
- Pãozinho assado de queijo com tomate 
- Pão sem queijo (pãozinho de polvilho com batata)
- Sanduichinho de maionese vegana com cenoura ralada



- Pão comum para comer com as PASTAS
- Patê de cenoura (em barquinhas)
- Hommus (pasta de grão de bico)
- Patê de berinjela
- Patê de queijo












Doces:


- Gelatina vegana de morango (a base de alga)
- Sagu de chia com suco de uva integral
- Mousse de maracujá vegano com base de manga
- Beijinho vegano feito com leite de côco
- Docinho de tâmaras com castanhas e cacau
- Brigadeiro comum feito com cacau 100%
- Espetinho de frutas
- Bolo naked com morango e chantily
- Docinho de castanha de caju com uva passas (parece uma trufa branca)
- Curau de milho com leite vegetal salpicado de canela
- Brigadeiro de masala (tempero indiano) passado na canela com açucar
O BOLO



Bolo vegano, de chocolate meio amargo com morango, feito sob encomenda pela Paula Flório do Veggie Foods. Todos comeram sem saber que era um bolo feito sem leite e sem ovos, era macio e molhado, uma delícia! A Lara adorou atacar as bolinhas coloridas dele, e mamãe comeu junto com ela!

























DIVERSÃO:
Aluguei 1 cama elástica média (até 12kg) para que as crianças maiores também pudessem aproveitar. E 1 piscina de bolinhas.
 
Um tapete estendido na grama deixou os bebês engatinhantes mais livres.E um bastão de bolha de sabão fez a alegria de todos
 

Muita música infantil tocando (palavra cantada, bita, tiquequê, grupo triii, saltimbancos e outros)


A Lara amou a festa, brincou até de noite. Todos já tinham ido embora e ela ainda estava ligada no 220. Hoje ela ainda lembra e fala da festa, quando vê balões ou fotos fala do "aniversário da Lara" e bate palminha e ensaia um parabéns. Ela ficou muito feliz e valeu super a pena fazer a festa.

Espero que tenham gostado!



Contatos para quem é do Vale do Paraíba dos serviços que eu recomendo!

Fotografia - Bianca Lemos - https://www.facebook.com/fotografabiancalemos/

ChalkBoard - Detalier (que também faz decoração de festas) - https://www.facebook.com/detalierfestascomamor/

Bolo Vegano - Paula Flório - https://www.facebook.com/dietaveggie/

Doces naturais (e também salgados) - https://www.facebook.com/cafesalsinha/

Salgados Vegetarianos do Nelson (Jacareí) - Tel (12) 98847-5360

Quadro Negro de boas vindas - https://www.facebook.com/giovanasantosart/

Patê de Cenoura delícia (e outros, em SJC) - https://www.facebook.com/andreatheo.lohmann


Brinquedos alugados - https://www.facebook.com/brinquedosinflaveisparafesta/



sábado, 6 de agosto de 2016

Tudo (ou quase) que você precisa saber sobre Amamentação e como lidar com as dificuldades!

Não percam esse vídeo explicativo! Mandem pras amigas!
Tópicos abordados:
O bebê quer mamar o tempo todo
Mamar de madrugada
Peito ta murcho, ta faltando leite?
Peito é fábrica, não é depósito. O leite é produzido durante a mamada
Peito fabrica leite de acordo com a demanda do bebê
Bebê que mama leite materno pode ficar dias sem fazer cocô
Quanto leite cabe no estômago do bebê?
Tipos diferentes de leite materno, hidratante e mais gorduroso
Falta de orientação e apoio do próprio pediatra. Obsessão por ganho de peso nas tabelas
Mamadeira, confusão de bico e desmame precoce
Problemas com a pega da boca do bebê no seio. Corrigir!
Bebê gordo é bebê saudável?
Como é uma pega correta?
Toda mulher pode produzir leite para seu bebê, fórmula artificial é o último recurso!
Seio rachado, bico sangrando, dor ao amamentar, o que fazer?
Casca de banana pra cicatrizar, é bom?
Pomada ajuda? Tomar sol?
Concha de amamentação e absorvente de seio, o que é melhor usar?
Dica de posições pra amamentar
Peito empedrado, como aliviar


quinta-feira, 4 de agosto de 2016

Como se preparar para a Amamentação e Semana Mundial de Aleitamento Materno - Atitudes Sustentáveis


Ao amamentar podemos contribuir para um mundo melhor?!

Vídeo meu com muitas dicas de como se preparar desde a gravidez para conseguir amamentar! O que fazer e o que não fazer! O que é normal e o que precisa de ajuda! Confiram no vídeo






E em comemoração a SMAM2016, um texto ótimo da convidada Fernanda Rezende, uma querida amiga de Brasília e moderadora do Grupo Virtual de Amamentação no facebook.

Hospitais e maternidades: como ter uma atitude sustentável em relação à amamentação?

Por Fernanda Rezende Silva

Em 1987, somente no Paquistão, 4,5 milhões de mamadeiras foram vendidas (fonte: http://pt.slideshare.net/Marcusrenato/o-impacto-ecolgico-da-alimentao-por-mamadeira-frmula-infantil). A maioria das mamadeiras é feita de plástico, geralmente reutilizável, mas raramente este plástico é reciclado no final de sua vida útil. Plástico leva mais de 400 anos para se decompor (fonte: 
http://www.mma.gov.br/estruturas/secex_consumo/_arquivos/8%20-%20mcs_lixo.pdf). Você já parou para pensar quanto lixo foi gerado só pelas mamadeiras do Paquistão em um único ano? 

A SMAM deste ano trouxe a reflexão sobre amamentação e sustentabilidade. É óbvio que amamentar é melhor para o bebê, para a mãe, para o meio ambiente, e as mães querem amamentar. Porque então ainda está sendo gerado tanto lixo e poluição com o processo de aleitamento artificial? Porque falta apoio e informação para as mulheres conseguirem amamentar. 

As maternidades oferecem LA para os recém-nascidos mesmo quando eles não precisam: praticamente todo bebê que nasce em hospital recebe a prescrição de LA "para o caso de necessidade". Mas o que é "caso de necessidade" para uma mãe que acabou de ter um bebê e ainda não sabe amamentar? Nem todo choro é sinal de fome, é impossível essa mãe saber (a menos que ela tenha estudado muito o assunto amamentação) se existe real necessidade. Algumas mães precisam brigar feito leoas para que seus bebês não recebam o tal LA, pois já virou protocolo da maioria das maternidades oferecer LA sem nem questionar. 

Adicionar legenda
Poucos hospitais têm profissionais que ensinam a amamentar corretamente (pega correta, ordenha, livre demanda, riscos dos bicos artificiais, posições de amamentação, etc.), e a maioria deles coloca em risco a amamentação ao incentivar o uso de chupetas e mamadeiras! Sim, com exceção dos Hospitais Amigos da Criança, na maioria das maternidades comuns os bebês recebem LA em chuquinha (mamadeira), muitas vezes antes mesmo de ter a primeira mamada no peito da mãe, e se o bebê precisa de internação o risco de também usar chupeta é alto. Para piorar: muitos hospitais ainda têm berçários, dificultando muito o contato da mãe com o seu bebê e o estabelecimento da amamentação. Começa na maternidade o pesadelo das mães que querem amamentar: ao invés do bebê seguir o caminho natural, que seria estar junto com a mãe e mamando no peito, este bebê está afastado da mãe tomando uma mamadeira de LA. O risco de confusão de bicos nestes casos é alto: se mesmo quando está tudo bem o bebê precisa de ajuda para aprender a mamar, imagine se já começar com LA e uma mamadeira atrapalhando. 

Quanto deste lixo gerado no Paquistão foi culpa dos hospitais/maternidades? É impossível saber ao certo, mas com certeza eles tiverem participação no início do processo de desmame da maioria desses bebês. 

E o que podemos fazer para tentar melhorar este cenário? Se já sabemos as causas, vamos pensar nas ações: 

- acabar com berçários nas maternidades: bebê saudável tem que ficar junto com a mãe; 
- treinar/atualizar os profissionais para que eles consigam efetivamente ajudar as mães a amamentar; 
- tirar dos protocolos o LA rotineiro: só deve ser oferecido LA para bebê que foi avaliado presencialmente por um pediatra e este confirmou por escrito a real necessidade deste bebê tomar LA (pouquíssimos casos justificam LA logo após o nascimento). 

Você conhece algum profissional ou empresário de hospital/maternidade? Mande este texto para ele - você poderá ajudar muitos bebês com esta ação. Você é um empresário do setor hospitalar? Use as dicas acima a seu favor: adotar medidas que favorecem a amamentação é algo que pode render uma bela campanha de marketing (mas precisa implementar de verdade, tá - lembre que as mães conversam MUITO entre si). 

O que nós mães podemos fazer? Exigir o fim dos berçários (bebê junto com a mãe o tempo todo), não aceitar o LA rotineiro (você pode fazer um documento por escrito dizendo que não permite que seu bebê tome LA sem necessidade médica comprovada), divulgar estas informações para outras mães, pois dessa forma estaremos ajudando outras mães a terem um início de amamentação mais tranquilo.

domingo, 31 de julho de 2016

Danoninho saudável - Receita sem leite e sem açúcar

Danoninho nutritivo, adequado para bebês acima de 1 ano e ótimo para adultos


Receita leva
-  200 g de uva passa branca
-  200g de castanha de caju crua sem sal
- 2 inhames médios com um fundinho de água (cozidos)
- 2 bandejas de morangos (ou 2 polpas)
- beterraba em pó para dar cor (talvez alguns pedaços da beterraba in natura funcione também)
- um pouco de leite de côco ou + água pra ajudar a bater no liquidificador

Tem vídeo ilustrativo com as explicações

Modo de fazer

     Descasque, pique e cozinhe o inhame bem coberto de água por cerca de 20min em fogo baixo, até ficar bem macio. Não tem problema se sobrar um pouquinho de água no fundo, cuidar para o inhame não secar enquanto cozinha
     Bata o inhame com as passas e as castanhas de caju no liquidificador, mexendo as vezes com uma colher para ir soltando e ajudar a bater tudo. Se precisar use um pouco de leite de côco pra facilitar a batida no liquidifcador.
     Coloque 2 bandeijas (ou polpas) de morangos bem lavados

     Aos poucos coloque a beterraba em pó ou ralada até chegar na cor desejada
     Servir e deixar na geladeira.
(Dica - você pode substituir o inhame - ou acrescentar mais na receita - 1 colher de chá de agar-agar - gelatina vegetal - com um pouco de água fervente, diluir o agar na água fervente e misturar na receita)



Fatores Nutricionais

O inhame é depurativo do sangue e fortalece o sistema imunológico. Tem efeito anti inflamatório e é rico em potássio, vitA e vit C, é rico em magnésio
A uva passas ajuda na digestão por ser rica em fibra e também é rica em potássio e magnésio, possui um açucar natural e também uma quantidade razoável de ferro.
Morangos são ricos em vit C e em magnésio
Castanhas são ótimas fontes de gorduras boas (poliinsaturadas) e ricas em proteínas, magnésio, fosforo e zinco.


Melhor que qualquer danoninho industrializado ou aquelas receitas caseiras cheias de gelatina, corantes, sucos em pó ou leite condensado!

terça-feira, 12 de julho de 2016

[Vídeo] Meu Relato de Parto contado em detalhes!.

Resolvi falar, resolvi gravar, resolvi contar tudo!!
Relato honesto, com todas as sensações, medos dúvidas e desafios.





Parte 1 - Parto Domiciliar planejado, está tudo ótimo



Parte 2 - O que está acontecendo? Está dando errado! 



Parte 3 - Transferência pro Hospital, Cesárea, a Recuperação



Passar por uma cesariana após ter planejado um parto domiciliar foi uma das coisas mais difíceis que vivi. O que eu tinha medo foi o que aconteceu, hoje eu percebo que enorme oportundiade para crescimento foi, e como eu precisei ser forte para encarar esse medo.

quinta-feira, 23 de junho de 2016

10 Dicas para uma Introdução Alimentar de Sucesso com seu bebê!


10 Dicas para uma Introdução Alimentar de Sucesso com seu bebê!

Lista de sugestão de alimentos até os 12m

Não somos mães perfeitas e fazemos o possível. Essas dicas são mais para ajudar e menos para virar uma cobrança. 






VEJA O VÍDEO ABAIXO



10 Dicas para uma introdução alimentar saudável para o seu bebê! (o vídeo é mais comentado mas o resumo das dicas segue por escrito também)


1 - Estudos científicos tem comprovado que fatores nutricionais e metabólicos em fases iniciais do desenvolvimento humano têm efeito em longo prazo para toda a vida adulta. Isso quer dizer que os primeiros anos de alimentação do bebê são absolutamente essênciais para determinar como o corpo dele vai funcionar, e como será sua saúde na vida adulta. Agressões alimentares nessa primeira fase de vida, tão suscetível, podem causar efeitos negativos no futuro. Melhor garantir um futuro saudável para nossos filhos.

2- O leite materno continua sendo a principal fonte de nutrientes para o bebê até 1 ano de vida. A alimentação a partir dos 6 meses é complementar. A introdução dos alimentos só deve ser iniciada aos 6 meses, antes disso o bebê possui mais chances de desenvolver alergias alimentares e eczemas, pois o sistema digestivo da criança não está pronto para receber outros tipos de alimentos ainda. A partir do sexto mês o bebê começa a produzir enzimas digestivas em quantidades suficiente que permitem que ele aos poucos receba outros alimentos. A maturidade fisiológica e neurológica acompanha a habilidade de sentar e agarrar objetos. O bebê passa a não ter tanto o reflexo de empurrar a língua para frente. Mesmo o bebê que não mama no seio materno, e toma apenas fórmula láctea, mesmo este não deve introduzir os alimentos antes dos 6 meses (como de forma muito errada e irresponsável muitos pediatras vem indicando), essa é a instrução dada pela própria Sociedade Brasileira de Pediatria, baseada nos estudos mais recentes - o bebê deve continuar apenas com fórmula até os 6 meses, caso o leite materno não seja possível.

3 - Após os 6 meses o bebê deve receber alimentos complementares um a um, como caráter de teste, para aos poucos ir diversificando. Deve se ofertar os alimentos 3x ao dia para bebês que mamam no seio, e 5x caso não mamem mais. Se a criança recusar um alimento, deve-se oferecer novamente em outras ocasiões. É normal que leve-se até mesmo 10 exposições do mesmo alimento para que a criança passe a aceita-lo. Oferecer frutas como sobremesa é válido após as refeições principais pois ajuda na absorção do ferro presente nos alimentos vegetais como o feijão e as folhas verde-escuras.

4 -A capacidade gástrica da criança é pequena, e após os 6 meses é em torno de 20 a 30ml/kg. Por exemplo, uma criança com 7kg, tem uma capacidade gástrica em torno de 200ml, para cada refeição
.
5 -Não, a criança não precisa nem deve "experimentar" tudo que a família come, por exemplo iogurtes industrializados, queijinhos, bebidas alcólicas, achocolatados, sorvetes, biscotos recheados etc. A criança deve ser protegida de "experimentações" que não façam bem a ela.

6 - Nunca brigue com a criança para que ela coma tudo o que VOCÊ quer que ela coma. Não o obrigue a comer até o fim caso ele esteja dando claros sinais de já estar satisfeito. Geralmente somos ansiosas e esperamos que elas comam mais do que de fato precisam. Forçar o bebê a comer pode fazer com que ele aceite cada vez menos. Cuide para não transmitir sentimentos de frustração para a criança, e nem passe a mensagem de que ela será mais amada caso coma além do seu limite.

7 -Crianças tem personalidades diferentes e nem tudo que funcionou com um funciona com o outro. O paladar de cada um é único, e o apetite também pode variar.

8 - O leite de vaca integral, por várias razões, entre as quais o fato de ser pobre em ferro e zinco, não deverá ser introduzido antes dos 12 meses de vida. É um dos grandes responsáveis pela alta incidência de anemia ferropriva em menores de 2 anos no Brasil.

9 - Os sucos naturais devem ser evitados, mas se forem administrados que sejam dados no copo, de preferência após as refeições principais, e não em substituição a estas, em dose máxima de 100 mL/dia (manual SBP). Dê preferência a fruta in natura, sucos se transformam em açucar no organismo e contém poucas fibras.

10 - Alimentação não é apenas para o corpo, deve nutrir o emocional também. Faça desse momento algo alegre, interessante, tranquilo. Se alimentar não é apenas encher o estômago, permita que a criança se relacione com o alimento, não a alimente usando distrações, participe do momento. Deixe a criança se sujar e explorar a experiência.



Lista de alimentos que USEI e que "proibi" no primeiro ano de vida da minha filha. Apenas para ajudar a mostrar a variedade de opções do que o bebê pode comer.

VÍDEO COM A LISTA COMENTADA 



A LISTA



 Algumas explicações sobre o que NÃO PODE:

AGROTOXICOS: Segundo estudos da Fiocruz os agrotóxicos podem causar danos à saúde extremamente graves, como alterações hormonais e reprodutivas, danos hepáticos e renais, disfunções imunológicas, distúrbios cognitivos e neuromotores diversos tipos de câncer. Muitos desses efeitos podem ocorrer em níveis de dose muito baixos, como os que têm sido encontrados em alimentos, água e ambientes contaminados. Nem adultos deveriam consumir, mas o organismo de um bebê é muito sensível e suscetível a influências externas e deve ser prepservado ao máximo, assim evitamos mesmo aquele moranguinho gostoso ou um tomate. Se pudermos plantar em casa ou comprar orgânico, ai tudo bem!

LEITE DE VACA (e qualquer laticínio, queijos inclusos): Não são recomendados pela pediatra até 2 anos de vida. É um dos alimentos que mais causa alergias, a criança pode passar mal com náuseas e vômitos. É um alimento que predispõe a inflamações (otites, ficar encatarrada etc). Além disso o leite de vaca impede a absorção de ferro dos outros alimentos, deixando a criança propícia a ter anemia. Lara teve reação alérgica.

CAFEÍNA – café, chá mate, cacau – extremamente estimulante para o bebê, e atrapalha a absorção de vários nutrientes importantes como o ferro. Anemia na infância prejudica o desenvolvimento cerebral.

SAL: Sal é sódio e iodo, o sódio em excesso faz mal pra saúde, sobrecarrega os rins e altera a pressão. O sódio já está presente intrinsecamente em quase todos os alimentos que consumimos.

GLUTAMATO MONOSSÓDICO (presente em caldos de legumes, temperos prontos, shoyu, sopas prontas, diversos industrializados etc): é uma toxina que estimula suas células a ponto de danificá-las ou mata-las. Age em células cerebrais podendo causar dores de cabeça, depressão, palpitação cardíaca, sonolência, fraqueza.

segunda-feira, 13 de junho de 2016

Rótulos na Infância - Formação da nossa Identidade

Aconteceu algo no parquinho,  e parei pra pensar nessas questões. Vim contar minhas reflexões pra vocês!



Na sua infância, como sua família te chamava?
Seus professores, colegas? Quem você era? Você era o problemático? A estudiosa? O corajoso? A princesa? Você era preguiçoso? Você era a boazinha? Teimosa? Estabanada? Coitadinho? A responsável e mais madura que os outros? O caso perdido?
Você se sentiu marcado pelas coisas que diziam a seu respeito?
E enquanto adulto, como vai seu senso de identidade? Você sente necessidade de se identificar com alguns grupos?
Esses rótulos te limitaram na vida? Fizeram de você mais tímida ou mais raivosa? Te impediram de ir atrás de sonhos por não acreditar que conseguiria?

Deixe um comentário, conte como foi pra você? Vamos falar sobre isso!!



Deixo como sugestão um trecho do documentário Tarja Branca que fala sobre a importância de preserva a infância, o brincar, o direito de ser o que se é! https://www.facebook.com/mariafarinhafilmes/videos/886427971428534/


sábado, 11 de junho de 2016

Suplemento de FERRO para o bebê - Precisa dar?

Primeiramente – Converse com seu pediatra e/ou nutricionista, e tomem uma decisão informada juntos. Meu post não é para decidir por ninguém! Olhe individualmente para o caso do seu bebê!
Veja o vídeo para maiores explicações:



Resumão
1 -Bebês que podem precisar de ferro
- prematuros
- nascidos fora do termo (cesáreas eletivas)
- abaixo de 3kg
- mães que tiveram anemia e diabetes na gestação
- tomam complemento
- tiveram introdução alimentar precoce
- consomem laticínios antes de 1 ano

2 -Bebês que talvez não precisem suplementar ferro
- Nascidos a termo
- Nascidos de parto humanizado onde o cordão não foi cortado imediatamente
- Acima de 3kg (junto com ter nascido a termo)
- Mãe com gestação saudável
- Amamentados no seio
- Não consomem laticínios



Suplementação de ferro na introdução alimentar do bebê é um protocolo geral da Sociedade Brasileira de Pediatria pois em nosso país muitos bebês se enquadram na lista 1, temos altos índices de cesáreas desnecessárias, o cordão umbilical é cortado imediatamente ao nascimento, muitos bebês nascem com baixo peso, pediatras que não apoiam amamentação e orientam complementar no primeiro espirro, pediatras e família pressionando pra introdução alimentar precoce, uso indiscriminado de laticínios, etc. Ai acaba que a maioria dos bebês precisam de suplementação de ferro SIM.  Mas nem todo bebê precisa, e é preciso  uma boa avaliação clínica para decidir isso; e não necessariamente pedir exame de sangue do bebê.

Se você quer ver o vídeo de um PEDIATRA falando sobre isso, veja aqui
https://www.youtube.com/watch?v=sMf2gMdhkgQ

Artigo em inglês que dei uma lida e explica essas questões.
http://kellymom.com/nutrition/vitamins/iron/

Esperar para cortar o cordão umbilical evita anemia no recém nascido
http://www.bolsademulher.com/bebe/8318/cortar-o-cordao-umbilical-na-hora-certa-evita-anemia-em-recem-nascido
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